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食品安全事故应急预案
发布者:本站      发布时间:2017-11-24     阅读:33 次

校办函[2017]6号

 

投注网manbet.net 食品安全事故应急预案

 

 

 

为有效预防、及时控制和消除突发食品安全事故的危害,规范学校突发食品安全事故的应急处置工作,维护正常的教育教学秩序,保障师生身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国家重大食品安全事故应急预案》等法律法规和《京山县学校突发食品安全事故应急预案》制定本预案。

一、领导小组和职责

成立投注网manbet.net 食品安全事故应急工作领导小组

 问:甘永治

 长:黄晓秀  李世荣

副组长:鄢烈华 王必章 张小刚 陈爱国 陈国成

 员:王章耀  胡国华 何志勇  梅智斌  梅自新

    朱华龙  任道远 朱克芝    

领导小组下设办公室,办公室设在食堂办公室,负责协调处置学校食品安全及应急事故。任道远同志兼任办公室主任。

领导小组主要职责:

领导小组在县教育局、县食品安全委员会的统一领导下开展工作,行使以下职责:

1.贯彻执行食品安全法律法规,落实层级食品安全责任制。

2.督促指导各部门健全食品安全保障机制,完善食品安全制度,落实各项食品安全措施。

3.组织开展食品安全知识教育,增强师生的食品安全意识。

4.调动一切积极因素,尽快消除食品安全事故造成的影响,迅速恢复教育教学秩序,维护社会的稳定。

办公室主要职责:学校食品安全工作领导小组的直接领导下,具体组织协调食品安全应急处置工作;组织开展校园食品安全隐患排查整改、食品安全知识宣传教育等工作。

二、应急处置程序

一旦学校发生突发食品安全事故,要及时启动本预案,由食品安全事故发生部门在第一时间内向学校食品安全事故领导小组办公室报告。根据具体情况,报告学校后再向上级主管部门及时上报。不得瞒报、缓报或不报。

分级实施应急措施。

I级:特大食品突发事故。是指影响大,涉及范围广,人数多,出现大量病人或多例死亡,危害严重的突发事故。

II级:重大食品突发事故。是指突发事故在较大范围发生,尚未达到规定的特大突发事故标准的事故。

III级:较大食品突发事故。是指在局部地区发生,尚未引发大范围扩散或传播,还没有达到规定的重大食品突发事故标准的事故。

Ⅳ级:一般食品安全事故。是指涉及范围较小,造成伤害人数较少,还没有达到规定的较大食品突发事故标准的事故。

事故应急预案启动后,事故发生部门应迅速进入应急状态。按照各自职责,各司其职,共同配合有关部门做好安全事故原因调查、事故处置,医疗救治等应急工作。

1.发生一般食品突发事故的应急反应。学校食品安全事故办公室一旦接到报告,要迅速摸清相关情况,在第一时间内向县教育局、县食品安全委员会、县食品药品监督局,县疾病预防控制中心报告。协调相关职能部门迅速组织力量对报告的食品突发事故进行调查核实,并进行科学分析和评估,采取相应的控制措施。

2.发生较大、重大食品突发事故的应急反应。事故发生部门要在第一时间向学校突发食品安全事故应急工作领导小组、县教育局、县食品安全委员会报告,同时积极开展救治工作,维持现场秩序,阻止无关人员随意进入现场,在学校突发食品安全事故应急工作领导小组领导下协助、配合上级有关部门开展应急处置工作。

3.发生特大食品突发事故时,除按重大食品突发事故的应急反应运作外,从人力、物力、财力上全力以赴开展对特大食品突发事故的应急处理,协助相关部门调查取证及现场处置,为事故的应急处置提供便利条件。

三、保障措施

1.建立学校层级食品安全工作责任制,层层签订责任状,强化食品加工操作过程中各环节的食品安全责任,完善食品安全岗位责任制。

2.学校食品安全领导小组,对本的食品安全工作全面负责,要将食品安全工作纳入学校年度工作计划,给予必要的经费和组织保障。

3.加强食品安全管理,强化食品安全排查。学校要切实开展食品安全排查工作,及时消除食品安全隐患。

4.督促、指导部门认真开展食品安全教育活动,保证食品安全教育进课堂,通过多种形式对师生开展经常性的食品安全教育,组织食品安全事故应急救援演习演练,切实保证师生在遇到突发食品安全事故时能够正确应对。

5.对失职、庸职引发事故相关人员,严肃查处,实行“一票否决”,直到追究法律责任。

 

 

 

 

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2017年9月20日

 
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